化工原料價(jià)格隨市場(chǎng)浮動(dòng)而變化，具體價(jià)格詳情請(qǐng)咨詢客服人員，本公司可出樣品，桶裝，罐車(chē)，少量可出，整車(chē)可出，歡迎各位老板前來(lái)咨詢問(wèn)價(jià)。我們公司售后完善，質(zhì)量有保障，全天24小時(shí)為您服務(wù)。

一水檸檬酸產(chǎn)品介紹

• 基本信息1

• 中文名稱：一水檸檬酸，又稱檸檬酸單水合物。

• 英文名稱：Citric acid monohydrate。

• 分子式：C6H8O7?H2O 或 C6H10O8，分子量為 210.14。

• CAS 號(hào)：5949-29-1。

• 外觀性狀：無(wú)色結(jié)晶或白色晶狀粉末，無(wú)臭，味極酸。

• 物理性質(zhì)：密度 1.54g/cm3，熔點(diǎn) 135-152℃，閃點(diǎn) 173.9℃，水溶性 1630g/L（20℃），易溶于水和乙醇，微溶于乙醚，不溶于苯。

• 制備方法

• 發(fā)酵法：以天然植物或微生物發(fā)酵產(chǎn)生的葡萄糖為原料，利用酵母菌或其他微生物，如黑曲霉進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生檸檬酸，再經(jīng)過(guò)結(jié)晶、提純等工藝得到一水檸檬酸。

• 化學(xué)合成法：將某些碳源通過(guò)化學(xué)合成轉(zhuǎn)化為檸檬酸，然后經(jīng)過(guò)類似的處理得到一水檸檬酸，但發(fā)酵法更為常用。

• 應(yīng)用領(lǐng)域

• 化妝品：作為去除皮膚表面老化角質(zhì)的成分，使肌膚更加光滑細(xì)膩，還可調(diào)節(jié)化妝品的 pH 值，起到抗氧化和防腐的作用，延長(zhǎng)化妝品的保質(zhì)期。

• 洗滌劑：添加到洗滌劑中，有助于去除污漬和異味，提高洗滌效果，同時(shí)還能起到軟化水質(zhì)的作用，防止水中的鈣、鎂等離子與洗滌劑中的成分結(jié)合形成沉淀，影響洗滌效果。

• 抗氧化劑：可防止化工產(chǎn)品中的成分被氧化，提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和使用壽命。

• 增塑劑：用于改善塑料的柔韌性和可塑性，使其更易于加工和成型。

• 生物降解劑和廢水處理劑：有助于減輕環(huán)境污染，可用于處理工業(yè)廢水，降低廢水的化學(xué)需氧量（COD）和生化需氧量（BOD）。

• 酸味劑：為食品和飲料提供清新、自然的酸味，如在碳酸飲料、果汁飲料、糖果、冰淇淋等產(chǎn)品中，可增強(qiáng)口感，使其更加爽口開(kāi)胃。

• 調(diào)味劑：能夠調(diào)節(jié)食品的風(fēng)味，平衡甜度，使產(chǎn)品味道更加豐富和協(xié)調(diào)，還可掩蓋某些不良?xì)馕?span style="-webkit-font-smoothing: antialiased; box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); overflow-anchor: auto;">1。

• 防腐劑、保鮮劑：具有抑菌作用，能抑制細(xì)菌、霉菌和酵母菌的生長(zhǎng)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，保持食品的新鮮度和品質(zhì)1。

• 食品飲料行業(yè)

• 化工行業(yè)

• 化妝品與洗滌行業(yè)

• 制藥行業(yè)：常用作中和劑，幫助藥物更好地溶解和吸收，提高藥效，還可用于制備藥物的緩沖劑、矯味劑等。

• 其他領(lǐng)域：可用于檢定鉍、亞硝酸鹽、氧和水，測(cè)定鋁、銅、汞、鎳、氧和釷等金屬離子，同時(shí)還可作為多價(jià)螯合劑，除去微量金屬，配制緩沖溶液等。

• 注意事項(xiàng)

• 安全使用：一水檸檬酸雖然毒性較低，但仍具有一定的刺激性，應(yīng)避免與皮膚、眼睛直接接觸，防止吸入其粉塵，使用時(shí)建議佩戴手套和護(hù)目鏡等防護(hù)用品1。

• 儲(chǔ)存條件：應(yīng)避光、密封，并置于通風(fēng)、室溫較低、干燥陰涼處，避免與堿性物質(zhì)混合貯存和施用，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)導(dǎo)致變質(zhì)或產(chǎn)生有害氣體1。

• 燃爆危險(xiǎn)：粉體與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引起燃燒爆炸的危險(xiǎn)

無(wú)水檸檬酸產(chǎn)品介紹

• 基本信息

• 化學(xué)式：C?H?O?3

• 分子量：192.12353

• 外觀：無(wú)色半透明晶體或白色顆粒，或白色晶體粉末8

• 氣味：無(wú)臭

• 味道：極酸

• 溶解性：易溶于水、乙醇和乙醚，其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解8

• 密度：相對(duì)密度為 1.542（或 1.6650，取決于測(cè)定條件）

• 熔點(diǎn)：153℃（失水）

• 折射率：1.493~1.5098

• 結(jié)晶臨界溫度：36.6℃，36.6℃以上結(jié)晶為無(wú)水檸檬酸，36.6℃以下結(jié)晶為一水檸檬酸78。

• 制備方法2

• 水果提取法：從檸檬、橙、橘子、蘋(píng)果等檸檬酸含量較高的水果中提取，但成本高，不利于工業(yè)化生產(chǎn)。

• 化學(xué)合成法：以丙酮、二氯丙酮或乙烯酮等為原料，不過(guò)工藝復(fù)雜、成本高且安全性低，很少使用。

• 生物發(fā)酵法：目前常用的方法，多以糖蜜（甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜等）、淀粉質(zhì)原料（木薯、玉米等）為原料，采用黑曲霉為發(fā)酵菌種，通過(guò)深層發(fā)酵法生產(chǎn)檸檬酸，再經(jīng)過(guò)后續(xù)處理得到無(wú)水檸檬酸。

• 應(yīng)用領(lǐng)域

• 化妝品：可去除皮膚表面老化角質(zhì)，使肌膚光滑細(xì)膩，還能調(diào)節(jié)化妝品的 pH 值，起到抗氧化和防腐作用，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

• 洗滌劑：添加到洗滌劑中，有助于去除污漬和異味，提高洗滌效果，同時(shí)軟化水質(zhì)，防止水中的鈣、鎂等離子與洗滌劑中的成分結(jié)合形成沉淀，影響洗滌效果。

• 抗氧化劑：防止化工產(chǎn)品中的成分被氧化，提高產(chǎn)品穩(wěn)定性和使用壽命。

• 增塑劑：改善塑料的柔韌性和可塑性，使其更易于加工和成型。

• 生物降解劑和廢水處理劑：有助于減輕環(huán)境污染，可用于處理工業(yè)廢水，降低廢水的化學(xué)需氧量（COD）和生化需氧量（BOD）。

• 酸味劑：提供清新、自然的酸味，增強(qiáng)食品和飲料的口感，如碳酸飲料、果汁飲料、糖果、冰淇淋等，使其更加爽口開(kāi)胃。

• 調(diào)味劑：調(diào)節(jié)風(fēng)味，平衡甜度，豐富產(chǎn)品味道，還可掩蓋不良?xì)馕丁?/p>

• 防腐劑、保鮮劑：具有抑菌作用，能抑制細(xì)菌、霉菌和酵母菌生長(zhǎng)，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，保持新鮮度和品質(zhì)。

• 食品飲料行業(yè)

• 化工行業(yè)

• 化妝品與洗滌行業(yè)

• 制藥行業(yè)：常用作中和劑，幫助藥物更好地溶解和吸收，提高藥效，也可用于制備藥物的緩沖劑、矯味劑等7。

• 其他領(lǐng)域：可用于檢定鉍、亞硝酸鹽、氧和水，測(cè)定鋁、銅、汞、鎳、氧和釷等金屬離子，還可作為多價(jià)螯合劑，除去微量金屬，配制緩沖溶液等