1. 存在于烤煙煙葉、煙氣中。
2. 為葡萄糖同分異構(gòu)體。
1、 摩爾折射率:37.21
2、 摩爾體積(cm3/mol):88.3
3、 等張比容(90.2K):280.5
4、 表面張力(dyne/cm):101.6
5、 極化率(10-24cm3):14.75
1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):-3.7
2.氫鍵供體數(shù)量:6
3.氫鍵受體數(shù)量:6
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:0
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無
6.拓撲分子極性表面積121
7.重原子數(shù)量:12
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:104
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價鍵單元數(shù)量:1
1. 性狀:白色結(jié)晶性粉末,無臭,味甜。
2. 溶解性:溶于水,不溶于無水乙醇、乙醚和氯仿,其水溶液呈中性。
3. 沸點(oC):225~227
4. 相對密度(d204) :1.752
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