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姜黃色素,Curcumin
  • 姜黃色素,Curcumin
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姜黃色素

價(jià)格 64 62
包裝 ≥1kg ≥500kg
最小起訂量 999999kg
發(fā)貨地 河南
更新日期 2025-03-18
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:姜黃色素英文名稱:Curcumin
CAS:458-37-7品牌: 其他
產(chǎn)地: 國產(chǎn)保存條件: 陰涼干燥處儲(chǔ)存
純度規(guī)格: 99產(chǎn)品類別: 著色劑
主要著色成分: 著色劑別名: .
分子式: .型號(hào): 食品級(jí)
色素含量: 99來源: 天然提取
有效物質(zhì)含量: 99主要用途: 著色劑
2025-03-18 姜黃色素 Curcumin 1kg/64RMB;500kg/62RMB 64 其他 國產(chǎn) 陰涼干燥處儲(chǔ)存 99 著色劑

1.jpg姜黃色素6.jpg

姜黃色素是以姜黃素為主的一種黃色略帶酸性的二苯基庚烴物質(zhì)的統(tǒng)稱,是自然界中極為的二酮類有色物質(zhì),主要包括姜黃素、脫甲氧基姜黃素、雙脫甲氧基姜黃素、四氫姜黃素、脫甲氧基四氫姜黃素、雙脫甲氧基四氫姜黃素。

 

 

 

姜黃色素具有著色力強(qiáng)、色澤鮮艷、熱穩(wěn)定性強(qiáng)、安全等特性,可作為著色劑廣泛用于糕點(diǎn)、糖果、飲料、冰淇淋、有色酒等食品

姜黃色素的結(jié)晶是橙黃色粉末,有特殊的芳香氣味,熔點(diǎn)為179~182℃,具有親脂性,易溶于冰醋酸、乙酸乙酯和堿性溶液,并可溶于95%乙醇、丙二醇。

 

 

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食品工業(yè)

 

根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:姜黃色素可用于糖果、冰淇淋、碳酸飲料、果凍,*大使用量為0.01g/kg。也可用于蘿卜干和咖喱粉中。使用時(shí)要先將姜黃色素用少量95%酒精溶解,再加水稀釋成所需濃度使用。用于透明飲料時(shí),要先乳化再使用。因姜黃素及其溶液耐光性差,需避光保存。

 

姜黃色素微溶于油脂,不溶于水。根據(jù)用途不同,研發(fā)出面條、方便面、酸奶、冰淇淋、威化膨化食品、餅干、人造奶油、煙草等專用型色素。姜黃油可用于食品,改善食品的色、香、味,具有增香、定香、防霉等效果;提取后的姜黃渣可用作腌菜專用姜黃粉,也可添加到咖喱、芥末及其他調(diào)料中。

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關(guān)鍵字: 食品級(jí);姜黃色素;著色劑;

公司簡(jiǎn)介

河南吉乾生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑,生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售,甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、乳化劑,抗結(jié)劑、酶制劑、維生素?zé)o機(jī)鹽類等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖領(lǐng)先。標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營,給公司帶來的是曜曜生輝的獎(jiǎng)杯,公司先后榮獲““全國食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“全國食品安全示范單位”、“全國發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)企業(yè)”、“中國馳名商標(biāo)”、“河南名牌”、“河南省免檢產(chǎn)品”、“國家級(jí)新產(chǎn)品”等殊榮。 我們的口號(hào):世界之品牌。中國之驕傲 品質(zhì)第一,誠信為本;竭力滿足廣大客戶朋友的切實(shí)需求,為大家提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和最稱心的服務(wù),讓本公司成為廣大客戶工作與生活中的好伙伴!
成立日期 2018-04-12 (8年) 注冊(cè)資本 200萬人民幣
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬以內(nèi)
主營行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營模式 貿(mào)易,工廠
  • 河南吉乾生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:8年
  • 注冊(cè)資本:200萬人民幣
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)
  • 主營產(chǎn)品:食品添加劑 飼料添加劑
  • 公司地址:二七區(qū)
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