
食品級維生素A棕櫚酸酯廠家 維生素A棕櫚酸酯生產廠家 廠家直銷維生素A棕櫚酸酯 維生素A棕櫚酸酯添加量
維生素A棕櫚酸酯簡介:
中文名稱:維生素A棕櫚酸酯
別名:維生素 A 棕櫚酸酯,視黃醇棕酸脂
英文名稱 :Vitamin A Palmitate
英文別名: retinol palmitate all trans; retinol palmitate type iv sigma grade; Retinyl Palmitate; Vitamin A
CAS NO. 79-81-2
物理化學性質 :對空氣、熱、光和濕度敏感。不溶于水,溶于乙醇,易溶于乙醚、三氯甲烷、丙酮和油脂中。熔點28~29℃。
危險品標志 Xn:Harmful;
風險術語 R63:
安全術語 S36/37
1、強化工藝和加工設備必須切實可行和容易獲得,成本低廉,以保證待強化的營養(yǎng)素順利添加到食品中,
2、載體食物的消費范圍覆蓋越大越好(特別是營養(yǎng)素缺乏最普遍的農村和貧困人群),而且這種食物應該是工業(yè)化生產的;載體食物的消費量應比較穩(wěn)定,以便能比較準確地計算營養(yǎng)素添加量,同時能避免攝入(如軟飲料、零食)過量。
3、強化的工藝流程不改變食物原有感官性狀,而且在進一步烹調加工中營養(yǎng)素不發(fā)生明顯損失。
4、強化技術和方法應視產品的種類性質而定。如面粉的強化,采用噴霧法或直接混合法,先將營養(yǎng)強化劑制成含量較高的基料,然后再將基料與數(shù)百倍的普通面粉進行混合均勻。

而對于方便面(油炸)的強化,則可將營養(yǎng)強化劑(如脂溶性VA、VD、VB、水溶性VB1、VB2、VC、尼克酸、礦物質等)添加到各種調理包中。
對于掛面的強化,則可將營養(yǎng)強化劑加工在面條中的中心部位,(像鉛筆芯那樣被包在鉛筆中間),燒煮時營養(yǎng)損失明顯下降。又如有些維生素是脂溶性,限制了其在親水體系中的應用,可用現(xiàn)代技術將其制成水擴散型,使其應用范圍進一步擴大。
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應用范圍
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產制品、各類飲料、調味食品等。
2、保健食品 、填充劑、藥用原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。





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