1、基本信息

產(chǎn)品名稱：月餅中脫氫乙酸分析質(zhì)控樣品

產(chǎn)品編號：MRM0266

產(chǎn)品規(guī)格：30g/瓶

儲存條件：-20℃

1.1概述

月餅中脫氫乙酸分析質(zhì)控樣品，棕色塑料瓶，每瓶30g。主要用于脫氫乙酸測定過程中的培訓(xùn)工具、方法比較、方法驗證、實驗室間比對。

1.2原材料來源和制備工藝

本質(zhì)控樣品選用市售月餅加工后，經(jīng)除雜、粉碎、混勻、包裝、均勻性考察、穩(wěn)定性考察、定值等制備而成。

2、標(biāo)準(zhǔn)值和不確定度

3、 特性量值的測量方法

樣品中特性量值含量釆用“GB 5009.121-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脫氫乙酸的測定第二法液相色譜法”確認(rèn)，用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行定值。

4、 均勻性和穩(wěn)定性檢驗

根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值的通用原則及統(tǒng)計學(xué)原理》規(guī)定進(jìn)行樣品均勻性和穩(wěn)定性研究。結(jié)果顯示，樣品是均勻的。避光、冷凍儲存，24個月內(nèi)質(zhì)控樣品穩(wěn)定性良好。

5、 溯源性

本質(zhì)控樣品，使用滿足計量學(xué)特性要求的容量器具、儀器設(shè)備和定值方法，在檢測中使 用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)繪制工作曲線，以確保質(zhì)控樣品量值溯源性。

6、 正確使用說明

1)質(zhì)控樣本從冰箱取出后，待恢復(fù)至室溫再打開使用；

2）每次使用完迅速將樣品密封好并避光、冷凍儲存。

7、 運(yùn)輸和儲存

冰袋加保溫盒的包裝形式運(yùn)輸，未開封時短期可常溫儲存，推薦冷凍儲存。

8、 安全警示

本質(zhì)控樣品僅限實驗室使用，不可食用。