一、概念詳解：
中文名稱：聚山梨酯-80
CAS登錄號：9005-65-6
英文名稱：Polysorbate
中文別名：吐溫-80
性質：聚山梨酯-80易溶于水，溶于乙醇、植物油 、甲苯，不溶于礦物油。低溫時成膠狀，受熱后復原。聚山梨酯-80有特臭，味微苦。對酞菁綠的分散有一定幫助。
二、用途：
聚山梨酯-80有乳化作用。
聚山梨酯-80可作混懸劑的潤濕劑。非離子型表面活性劑。
聚山梨酯-80在硫磺洗劑中，用作潤濕劑。
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