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蔗糖酶,Invertase
  • 蔗糖酶,Invertase
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蔗糖酶

價(jià)格 ￥204
包裝 1公斤
最小起訂量 1公斤
發(fā)貨地 河北
更新日期 2025-02-28
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產(chǎn)品詳情

中文名稱(chēng):蔗糖酶英文名稱(chēng):Invertase
品牌: 吉捷產(chǎn)地: 國(guó)產(chǎn)
保存條件: 常溫 陰涼干燥處儲(chǔ)存純度規(guī)格: 99
產(chǎn)品類(lèi)別: 酶制劑
酶活力: 1-10萬(wàn)別名: 轉(zhuǎn)化酶
型號(hào): 食品級(jí)酶活力保存率: 99
有效物質(zhì)含量: 99主要用途: 酶制劑
2025-02-28 蔗糖酶 Invertase 1公斤/204RMB 204 吉捷 國(guó)產(chǎn) 常溫 陰涼干燥處儲(chǔ)存 99 酶制劑

產(chǎn)品主圖頭 拷貝.jpg蔗糖酶3.jpg

【產(chǎn)品性狀】

本產(chǎn)品固體蔗糖酶為米黃色粉末，液體糖化酶為棕紅色液體。適合的作用PH值為402~405，適合溫度60°C。PH值3.0、溫度40°C或PH值5.0、溫度55°以下、或PH值7.0、溫度45°C以下十分穩(wěn)定。50%的蔗糖液加入蔗糖酶1~2g,在50°C左右下保持12~24h,轉(zhuǎn)化即可結(jié)束。8°C以上時(shí)活性很弱。

【產(chǎn)品用途】

（1）制作糖漿。在食品中將蔗糖分解成果糖和葡萄糖，顯著提高工藝水平；

（2）可以用于酒精發(fā)酵。淀粉糖化后添加蔗糖酶提高轉(zhuǎn)化率；

（3）作面包。發(fā)酵過(guò)程中加入蔗糖酶可以提高甜度；

蔗糖酶5.jpg產(chǎn)品主圖1.jpg產(chǎn)品主圖2.jpg產(chǎn)品主圖3.jpg產(chǎn)品主圖4.jpg產(chǎn)品主圖5.jpg

關(guān)鍵字： 食品級(jí);蔗糖酶;酶制劑;

公司簡(jiǎn)介

河北吉捷生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
成立日期 2018-09-18 （7年） 注冊(cè)資本 300萬(wàn)人民幣
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ￥ 100萬(wàn)以?xún)?nèi)
主營(yíng)行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營(yíng)模式 貿(mào)易,工廠(chǎng)
  • 河北吉捷生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立：7年
  • 注冊(cè)資本：300萬(wàn)人民幣
  • 企業(yè)類(lèi)型：有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)
  • 主營(yíng)產(chǎn)品：甜味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑等
  • 公司地址：叢臺(tái)區(qū)家和路
詢(xún)盤(pán)

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 2016-04-17
詢(xún)價(jià)
湖北康寶泰精細(xì)化工有限公司銷(xiāo)售二部
 2011-05-10
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