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改性淀粉,modified starch
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改性淀粉

價(jià)格 ￥10
包裝 1公斤
最小起訂量 1公斤
發(fā)貨地 河北
更新日期 2024-12-16
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:改性淀粉英文名稱:modified starch
CAS:30395-18-7品牌: 吉捷
產(chǎn)地: 國(guó)產(chǎn)保存條件: 常溫 陰涼干燥處儲(chǔ)存
純度規(guī)格: 99產(chǎn)品類別: 增稠劑
主要有效成分: 改性淀粉型號(hào): 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量: 99主要用途: 增稠劑
2024-12-16 改性淀粉 modified starch 1公斤/10RMB 10 吉捷 國(guó)產(chǎn) 常溫 陰涼干燥處儲(chǔ)存 99 增稠劑

產(chǎn)品主圖頭 拷貝1.jpg改性淀粉4.jpg

一、簡(jiǎn)介

變性淀粉是一種經(jīng)過(guò)改性過(guò)的淀粉。此種淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用時(shí)具有更好的性能。

二、性狀

白色微帶淡黃色的粉末

三、用途

變性淀粉的增稠性、成膜性、穩(wěn)定性、糊化特性。主要使用的變性淀粉有酯化淀粉和羥丙基淀粉 

  1).添加變性淀粉的油炸方便面具有酥脆的結(jié)構(gòu)和較低的吸油量,產(chǎn)品的品質(zhì)和儲(chǔ)存穩(wěn)定性較好 

  2)。在即食面中可以改善面條的復(fù)水性、咀嚼性和彈性,減少煮制時(shí)間 

  3).在面食點(diǎn)心中添加變性淀粉可以降低吸油量,改善面食的酥脆性,延長(zhǎng)制品的儲(chǔ)存時(shí)間 

  4).在米粉生產(chǎn)中作為組織成型劑和粘和劑,可以增加制品的透明度和滑爽度,減少粘性,改善口感 

改性淀粉5.jpg產(chǎn)品主圖1.jpg產(chǎn)品主圖2.jpg產(chǎn)品主圖3.jpg產(chǎn)品主圖4.jpg產(chǎn)品主圖5.jpg

關(guān)鍵字： 食品級(jí);改性淀粉;增稠劑;

公司簡(jiǎn)介

河北吉捷生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
成立日期 2018-09-18 （7年） 注冊(cè)資本 300萬(wàn)人民幣
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ￥ 100萬(wàn)以內(nèi)
主營(yíng)行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營(yíng)模式 貿(mào)易,工廠
  • 河北吉捷生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立：7年
  • 注冊(cè)資本：300萬(wàn)人民幣
  • 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)
  • 主營(yíng)產(chǎn)品：甜味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑等
  • 公司地址：叢臺(tái)區(qū)家和路
詢盤(pán)

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