價格 | ¥10 | 詢價 |
包裝 | ≥1kg | ≥500kg |
最小起訂量 | 999999kg |
發(fā)貨地 | 河南 |
更新日期 | 2025-03-18 |
中文名稱:改性淀粉 | 英文名稱:Modified Starch |
品牌: 其他 | 產(chǎn)地: 國產(chǎn) |
保存條件: 陰涼干燥處儲存 | 純度規(guī)格: 99 |
產(chǎn)品類別: 增稠劑 | |
主要有效成分: 改性淀粉 | 別名: . |
分子式: . | 型號: 食品級 |
有效物質(zhì)含量: 99 | 主要用途: 增稠劑 |
一、簡介
變性淀粉是一種經(jīng)過改性過的淀粉。此種淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用時具有更好的性能。
二、性狀
白色微帶淡黃色的粉末
三、用途
變性淀粉的增稠性、成膜性、穩(wěn)定性、糊化特性。主要使用的變性淀粉有酯化淀粉和羥丙基淀粉
1).添加變性淀粉的油炸方便面具有酥脆的結構和較低的吸油量,產(chǎn)品的品質(zhì)和儲存穩(wěn)定性較好
2)。在即食面中可以改善面條的復水性、咀嚼性和彈性,減少煮制時間
3).在面食點心中添加變性淀粉可以降低吸油量,改善面食的酥脆性,延長制品的儲存時間
4).在米粉生產(chǎn)中作為組織成型劑和粘和劑,可以增加制品的透明度和滑爽度,減少粘性,改善口感
成立日期 | 2018-04-12 (8年) | 注冊資本 | 200萬人民幣 |
員工人數(shù) | 1-10人 | 年營業(yè)額 | ¥ 100萬以內(nèi) |
主營行業(yè) | 食品與飼料添加劑,食品添加劑,飼料添加劑 | 經(jīng)營模式 | 貿(mào)易,工廠 |
產(chǎn)品名稱 | 價格 | 公司名稱 | 報價日期 | |
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¥14 |
VIP3年
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山東愛采生物科技有限公司
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2025-04-23 | |
¥12 |
VIP4年
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鄭州裕和食品添加劑有限公司
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2025-04-23 | |
¥12 |
VIP6年
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河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
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2025-04-23 | |
¥12 |
VIP6年
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南京松冠生物科技有限公司
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2025-04-22 |