【產(chǎn)品名稱】：L-絲氨酸中文名: 絲氨酸 ;
外文名: Serine;β-hydroxyalanine ;
分子式: C3H7NO3 ;

【英文名稱】：L-Serine
【化學(xué)分子式】：C3H7NO3

【含量】：99%
【特性】：白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時(shí)外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時(shí)損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水38g/100ml,20℃);不溶于乙醇和乙醚。
【用途】：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。因有特殊潤(rùn)濕性，也用于雪花膏、化妝品中。
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】：FCC，USP
【限量】：占食品中總蛋白質(zhì)量的8.4%。
【包裝】：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋(桶)凈含量為25kg，還可根據(jù)用戶需要包裝。
【運(yùn)輸】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。
【貯存】：本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒、有害物質(zhì)混放，以免污染。