●L-酪氨酸品名:L-酪氨酸
●L-酪氨酸英文:L-Tyrosine
●L-酪氨酸CAS號:有
●L-酪氨酸分子式:C9H11NO3
●L-酪氨酸顏色和性質(zhì):L-酪氨酸呈絲光細針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。L-酪氨酸易溶于堿水溶液。L-酪氨酸不溶于中性有機溶劑,如無水乙醇、乙醚、丙酮等。
L-酪氨酸屬氨基酸的一種,結(jié)晶性粉末,從酪蛋白或玉米等含蛋白質(zhì)物質(zhì)的水解液中提取。
用于食品營養(yǎng)強化劑。
代鹽劑、營氧增補劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。
【L-酪氨酸】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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