L-酪氨酸生產廠家L-酪氨酸廠家

中文名稱:L-酪氨酸

中文同義詞:(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸;L-酪氨酸;1-酪氨酸;L-Β-對羥基苯丙氨酸L-A-氨基對羥基氫化肉桂酸;L-苯酚氨基丙酸;L-干酪氨基酸;左旋多巴EP雜質B;酪氨酸(TYR)溶液,100PPM

英文名稱:L-Tyrosine

CAS號:60-18-4

分子式:C9H11NO3

酪氨酸是李必奇1846年從酪蛋白中發(fā)現(xiàn)的，為白色結晶性粉末，從水中結晶為針狀或片狀體。

用途

營養(yǎng)鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）。亦可用作蝦、蟹等水產罐頭中產生磷suan銨鎂結晶的防止劑，用量0.3%~1.6%。

1.奶制品：牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等；

2.飲料：咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等；

3.糖果糕點：糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點心、果凍、布丁等；