英文名:Sodium acetate 結(jié)構(gòu)式:CH3COONa 分子式:C2H3O2Na 物體性能:無色無味,結(jié)晶體,在空氣中可被風(fēng)化,可燃,溶于水和乙醚,微溶于乙醇,無水醋酸鈉的密度1.528g/cm3,熔點324℃,三水醋酸鈉的密度1.45g/cm3,熔點58℃,自燃點607.2℃,123℃時脫去分子水。 用途:用于印染、醫(yī)藥和照相等工作部門,可用于制取各種化工產(chǎn)品,如呋喃丙稀、醋酸脂和氯乙酸等,還可用作肉類防腐劑及化學(xué)試劑。
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