阿拉伯糖是一種有機化合物,化學(xué)式為C5H10O5,又被稱為L(+)-樹膠醛糖、L(+)-阿戊糖、果膠糖等。原系從一種叫阿拉伯樹分泌的膠體中經(jīng)復(fù)雜的化學(xué)和物理方法分離提取出來的一種左旋單糖,天然的L-阿拉伯糖很少以游離存在。
中文名:阿拉伯糖 外文名:L-Arabinose 別 名:L(+)-樹膠醛糖,果膠糖 化學(xué)式:C5H10O5 分子量:150.13 CAS登錄號:5328-37-0 熔 點:159~160℃ 沸 點:333.2℃at 760 mmHg 水溶性:溶于水 密 度:1.625 g/cm3 外 觀:白色結(jié)晶性粉
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