六偏磷酸鈉10124-56-8

CAS NO: 10124-56-8 

分子量: 611.7704  

EC NO: 233-343-1 

分子式: (NaPO3)6

英文名稱：sodium henamephophate

六聚偏磷酸鈉為透明玻璃狀粉末或鱗片狀固體，相對密度為2.484，在空氣中易潮解，易溶于水，20℃時(shí)每升水溶解973.2克，80℃時(shí)每升水溶解1744克，1%溶液的PH值為5.5-6.5左右，不溶于有機(jī)溶劑，在中性介質(zhì)中，水解最終產(chǎn)物為正磷酸鹽。 

用途：食品加工中用作螯合劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、水處理劑。 

指標(biāo)名稱 指標(biāo) 

總磷酸鹽（以P2O5計(jì)）% 65.0-70.0 

非活性磷酸鹽（以P2O5計(jì)）% 7.0 

水不溶物% 0.02 

鐵含量（Fe）% 0.01 

PH（10g/L） 5.8-7.3 

砷% 0.0003 

重金屬（以鉛計(jì)）% 0.001 

氟% 0.003 

鏈長

低鏈長6-8

中鏈長9-15,15-18

長鏈長 19-24

用途：食品加工中用作螯合劑、乳化劑、和懸浮劑、持水劑、水處理。 

 參考報(bào)價(jià) 8500/噸，少量可發(fā)貨，價(jià)格另議