名稱 CAS號 別稱（變形式） 英文名 簡稱 二聚甘油單硬脂酸酯 CAS: 12694-22-3 聚甘油-2硬脂酸酯； 硬脂酸二聚甘油酯； Polyglyceryl-2 Monostearate; Polyglyceryl-2 stearate 物理性質(zhì) 可溶于水和乙醇；HLB值：約5.5 外觀 淡黃色蠟狀顆粒 功能 產(chǎn)品為親水親油“雙親性”單甘酯，具有較強的油脂乳化、分散、穩(wěn)定等功能。 應(yīng)用行業(yè) 廣泛用于化妝品、食品、飼料，以及潤滑、油漆、涂料、皮革、紡織、造紙等。 如食品、乳、飲制品的乳化、分散； 冰激凌、人造奶油、巧克力、肉制品、方便面和速食面、焙烤食品及米面制品的穩(wěn)定、分散、勻泡； 潤膚劑、粉底、晚霜、防曬霜的乳化、分散等。 儲存 本品為非?；?。產(chǎn)品有一定吸潮性，宜在低溫干燥陰涼通風(fēng)處密封貯運。禁與有毒有害的物質(zhì)混貯混運。未開封貯期二十四個月。 包裝 袋裝/桶裝（25kg袋裝/桶裝）