本品為唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的新鮮莖和葉經(jīng)水蒸氣蒸餾、冷凍、部分脫腦加工提取的揮發(fā)油。
　　【性狀】本品為無色或淡黃色的澄清液體；有特殊清涼香氣，味初辛、后涼。存放日久，色漸變深。
　　本品與乙醇、三氯甲烷或乙醚能任意混溶。
　　相對(duì)密度  應(yīng)為0.888~0.908（通則0601）。
　　旋光度  取本品，依法測定（通則0621），旋光度應(yīng)為-17°~-24°。
　　折光率  應(yīng)為1.456~1.466（通則0622）。
　　【鑒別】取本品0.1g，加無水乙醇5ml使溶解，作為供試品溶液。另取薄荷素油對(duì)照提取物，同法制成對(duì)照提取物溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點(diǎn)于同一硅膠GF254薄層板上，以甲苯-乙酸乙酯（19∶1）為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（254nm）下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照提取物色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。噴以茴香醛試液，在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，在與對(duì)照提取物色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)；置紫外光燈（365nm）下檢視，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。

　【含量測定】照氣相色譜法（通則0521）測定。
　　色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn)  以改性聚乙二醇為固定相的毛細(xì)管柱（柱長為30m，內(nèi)徑為0.25mm，膜厚度為0.25μm）；柱溫為程序升溫：初始溫度60℃，保持4分鐘，以每分鐘2℃的速率升溫至100℃，再以每分鐘10℃的速率升溫至230℃，保持1分鐘；進(jìn)樣口溫度250℃；檢測器溫度250℃；分流進(jìn)樣，分流比5∶1。理論板數(shù)按萘峰計(jì)算應(yīng)不低于20000。
　　校正因子測定  取萘適量，精密稱定，加無水乙醇制成每1ml含1.8mg的溶液，搖勻，作為內(nèi)標(biāo)溶液。另取薄荷腦對(duì)照品約30mg，精密稱定，置10ml量瓶中，加內(nèi)標(biāo)溶液至刻度，搖勻，吸取1μl注入氣相色譜儀，計(jì)算校正因子。
　　測定法  取本品約80mg，精密稱定，置10ml量瓶中，加內(nèi)標(biāo)溶液至刻度，搖勻，吸取1μl注入氣相色譜儀，測定，即得。
　　本品含薄荷腦（C10H20O）應(yīng)為28.0%~40.0%。
　　【貯藏】遮光，密封，置陰涼處。