D-甘露糖CAS#3458-28-4
什么是D-甘露糖
D-甘露糖是一種己醛糖，在食品、化妝品、醫(yī)藥和飼料領(lǐng)域都有應(yīng)用。它存在于多種水果和植物中，是參與人體代謝尤其是某些蛋白糖苷化的重要成分，D-甘露糖是鐵皮石斛多糖的主要組成部分（2015 版藥典中鐵皮石斛甘露糖含量為：13%-38%），是衡量鐵皮石斛質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)。
基本信息
| CAS號(hào): | 3458-28-4 |
| EINECS號(hào): | 222-392-4 |
| 別名: | D-(+)-Mannose; Carubinose; Seminose |
| 結(jié)構(gòu)式: |  |
| 分子式: | C6H12O6 |
| 分子量: | 180.16 |
| 含量: | ≥99.0% |
| 溶解性: | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 比旋度: | +13.7o to +14.7o |
D-甘露糖的用途
食品領(lǐng)域
作為天然的生物活性單糖，D-甘露糖是一種熱門的營(yíng)養(yǎng)和健康食品補(bǔ)充劑，尤其是用于膳食補(bǔ)充劑，作為人體健康有關(guān)的醣質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充。
當(dāng)通過腎臟、膀胱和尿道排出時(shí)，甘露糖會(huì)包裹經(jīng)過的組織細(xì)胞和企圖粘附在細(xì)胞上的細(xì)菌，使到細(xì)菌無(wú)法粘附在膀胱和尿管細(xì)胞，阻擋了細(xì)菌感染的途徑，無(wú)法粘附尿路組織的細(xì)菌會(huì)跟隨尿液排出體外，這使得它可以用于治療或預(yù)防膀胱和尿路感染。D-甘露糖預(yù)防尿路感染的功效已在臨床試驗(yàn)中得到證實(shí)，對(duì)于預(yù)防復(fù)發(fā)性尿路感染 (UTI)，D-甘露糖的效果和抗生素一樣有效，并且副作用明顯更少。
化學(xué)合成
D-甘露糖也可用在合成領(lǐng)域，可以合成甲基-α-D-吡喃甘露糖苷、硝基苯基-α-D-吡喃甘露糖苷、烷基-α-D-吡喃甘露糖苷、D-甘露糖酸-1,4-內(nèi)酯、L-核糖等。
醫(yī)藥領(lǐng)域
D-甘露糖補(bǔ)充劑已被證明是治療I型糖基化先天性疾病(congenital disorder of glycosylation, CDG)的有效方法。
近期研究報(bào)導(dǎo)——甘露糖可以抑制腫瘤生長(zhǎng)、增加阿霉素抗癌效果和延長(zhǎng)荷瘤小鼠生存期。其主要作用機(jī)制是干擾葡萄糖代謝、促進(jìn)腫瘤細(xì)胞凋亡以及增強(qiáng)化療藥物順鉗和阿霉素的抗腫瘤作用。此外，甘露糖還有調(diào)節(jié)免疫平衡等作用。 甘露糖作為一種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體健康無(wú)害，有望成為一種重要腫瘤代謝調(diào)節(jié)治療的營(yíng)養(yǎng)素，并且可與一線腫瘤治療（化療和放療）配合來(lái)提高抗腫瘤治療效果，具有重要的臨床意義和應(yīng)用前景。(甘露糖抗腫瘤作用的研究進(jìn)展，腫瘤代謝與營(yíng)養(yǎng)電子雜志，2019年9月9日 第6卷第3期，宋蒙蒙等)
化妝品領(lǐng)域
D-甘露糖在皮膚調(diào)理方面具有很好的效果，使皮膚在洗滌后感覺不緊繃或干燥，更柔軟和更光滑。
D-甘露糖在1994年即被加拿大加拿大環(huán)境及氣候變化部列入化妝品成分清單。
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