中文別名：正戊酸乙酯

英文名稱：Ethyl n-Valerate

英文別名：Ethyl valerate; Ethyl valerianate; Ethyl pentanoate;

CAS號：539-82-2

EINECS號：208-726-1

分子式：C₇H₁₄O₂

分子量：130.1849

InChI：InChI=1/C7H14O2/c1-3-5-6-7(8)9-4-2/h3-6H2,1-2H3

分子結(jié)構(gòu)：

密度：0.882g/cm³

熔點(diǎn)：-91.2℃

沸點(diǎn)：145.9°C at 760 mmHg

閃點(diǎn)：38.9°C

蒸汽壓：4.75mmHg at 25°C

物化性質(zhì)：性狀 無色、有蘋果香氣的液體。
熔點(diǎn) -91.2℃
沸點(diǎn) 145.5℃
相對密度 0.8770g/cm3
溶解性 不溶于水，易溶于乙醇。

產(chǎn)品用途：用作食品加香劑，用于化妝品、食用香精、人造果子醬、醫(yī)藥等

風(fēng)險術(shù)語：R10:;

安全術(shù)語：S16:;

上游原料：乙醇、戊酸