使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料2.1；冷飲3.3；糖果10；焙烤食品11；布丁類2.0；膠姆糖0.80～2.9；裱花層1.0。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）香葉醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量化學(xué)性質(zhì)無(wú)色至黃色油狀液體。具有溫和、甜的玫瑰花氣息，味有苦感。溶于有機(jī)溶劑，微溶于水。用途廣泛用于花香型日用香精，也可制成酯類香料，入藥用于抗菌和驅(qū)蟲用途GB2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制蘋果、桃、杏、李、草莓、檸檬、姜、肉桂、肉豆蔻和蜂蜜等香精。用途是一種天然香精香料，可用來(lái)制作香水，也可用作合成維生素E的原料用途香葉醇是重要香料之一。常與香茅醇、苯乙醇共用，是各類玫瑰香精和配制香葉油的基本香料，廣泛應(yīng)用于花香香精，特別是玫瑰。也可限量用于晚香玉、香羅蘭、金合歡、橙花、紫羅蘭、桂花、依蘭、香石竹、玉蘭等香精中。還可適量用于蘋果、杏子、草莓、懸鉤子、李子、桃子、蜂蜜、櫻桃等香型的食用香精中。用途香葉醇為玫瑰系香精的主劑，又是各種花香香精中不可缺少的調(diào)香原料，也可看作增甜劑，還可用于配制食品，香皂，日用化妝品香精。從天然精油中制取的產(chǎn)品，配制食品，日用化妝香精用時(shí)，含香葉醇大于90%，配制香皂香精用時(shí)，含香葉醇大于80%。工業(yè)品香葉醇和橙花醇是制造香草醇，香草醛、檸檬醛、羥基香草醛、紫羅蘭酮和維生素A的原料，用香葉醇合成的各種酯，也是很好的香料。