正己醇用于香精基和配制精油(如香葉油)作為頭香的一部分,也可微量用于紫羅蘭、桂花、玉蘭、依蘭型香精中,以修飾或增加青嫩氣息,還可微量用于食用椰子配方、漿果及各類果香香精;用作溶劑和分析試劑,也用于醫(yī)藥工業(yè)制取防腐劑和安眠藥。該品是我國(guó)GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料,主要用于配制椰子和漿果類香精;用于表面活性劑、增塑劑、脂肪醇等的生產(chǎn);用作色譜分析試劑,也用于有機(jī)合成等.
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