L-精氨酸是一種氨基酸,具有多種應(yīng)用。以下是關(guān)于L-精氨酸的 產(chǎn)品特性 L-精氨酸的分子式為C6H14N4O2,分子量為174.2。它以白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末的形式存在,熔點(diǎn)為244℃(分解)。L-精氨酸的水溶性呈強(qiáng)堿性,可以從空氣中吸收二氧化碳。它溶于水,微溶于乙醇。 制法 L-精氨酸的主要制法是通過(guò)微生物發(fā)酵生產(chǎn)。通常使用大豆蛋白、玉米漿或糖蜜作為原料,通過(guò)添加適當(dāng)?shù)奈⑸锞N進(jìn)行發(fā)酵。之后,經(jīng)過(guò)提純和結(jié)晶等步驟,得到純度較高的L-精氨酸。 應(yīng)用領(lǐng)域 生化研究:L-精氨酸在生化研究中具有地位,同時(shí)它也可以作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。 調(diào)味劑:L-精氨酸在食品工業(yè)中可用作調(diào)味劑。 化工助劑:L-精氨酸還是鳥氨酸循環(huán)的中間代謝物,能促使氨轉(zhuǎn)變成為尿素,因此在化工領(lǐng)域有應(yīng)用。 包裝與儲(chǔ)存 L-精氨酸通常以25公斤/桶的規(guī)格進(jìn)行包裝,但也可以根據(jù)用戶的具體需求進(jìn)行定制包裝。 注意事項(xiàng) 雖然L-精氨酸在多個(gè)領(lǐng)域都有應(yīng)用,但在使用過(guò)程中仍需注意一些事項(xiàng)。首先,要確保所使用的L-精氨酸來(lái)源可靠、質(zhì)量有保證。其次,在使用L-精氨酸時(shí),應(yīng)遵循相關(guān)的操作規(guī)程和安全規(guī)定,避免過(guò)量使用或不當(dāng)使用。 綜上所述,L-精氨酸作為一種氨基酸。
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