方法和結(jié)果:最近,我們?cè)赥hermo TSQ Quantum三重四極桿質(zhì)譜儀上以正離子模式表征了姜黃素的質(zhì)譜,其兩種合成類似物四甲基姜黃素(TMC)和二甲基環(huán)己基姜黃素(DMCHC),以及其兩種代謝物四氫姜黃素(THC)和姜黃素O-葡萄糖醛酸苷(COG)[9,10]。結(jié)論:質(zhì)子化分子離子是其各自質(zhì)譜中的主要離子;姜黃素、THC、TMC和DMCHC的主要碎裂途徑是第3和第4碳原子之間的庚烯鏈斷裂(方案1)[9];COG的主要片段化是糖苷裂解(方案1)[10]。在陽(yáng)性模式下,建立了兩種定量姜黃素和COG的分析方法[10],用于小鼠和人血漿中的姜黃素和COG的定量分析。
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王玲