中文名稱(chēng)甘油單油酸酯
英文名稱(chēng)Glyceryl Monooleate
CAS號(hào)111-03-5
分子式C21H40O4
分子量356.54
EINECS號(hào)203-827-7
熔點(diǎn)35-37 °C
沸點(diǎn)409.35°C
生物活性Monoolein 是一種內(nèi)源性代謝產(chǎn)物。
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