乙醇酸是一種有機(jī)化合物,化學(xué)式為C2H4O3,無色易潮解的晶體。溶于水,溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯等有機(jī)溶劑,微溶于乙醚,不溶于烴類。兼有醇與酸的雙重性,加熱至沸點(diǎn)時(shí)分解。用于有機(jī)合成等。
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