中文名稱(chēng)：羥乙甲纖維素

英文名稱(chēng)：Hymetellose328

中文別名：羥乙基甲基纖維素；羥乙甲基纖維素；羥甲基乙基纖維素；2-羥乙基甲基醚纖維素

英文別名：Methylhydroxyethylcellulose；

CAS：9032-42-2

分子結(jié)構(gòu)：

分子：C2H6O2·xCH4O·xPhEur2002將羥乙甲纖維素定義為部分O-甲基化、部分O-羥甲基化的纖維素。不同的規(guī)格以在20℃2%w/v的水溶液的表觀黏度值來(lái)表示，單位為mPas。

分子量：PhEur2002將羥乙甲纖維素定義為部分O-甲基化、部分O-羥甲基化的纖維素。不同的規(guī)格以在20℃2%w/v的水溶液的表觀黏度值來(lái)表示，單位為mPas。功能與應(yīng)用：

1作為制備緩釋制劑的材料，致孔劑、包衣劑。也可用作制劑的增稠、懸浮、分散、粘合、乳化、成膜、保水劑。

2.食品加工也可用作、粘合、乳化、成膜、增稠、助懸、分散、保水劑等。

3.日用化工業(yè)用作牙膏、化裝品、洗滌劑等的添加劑。

4.用作水泥、石膏、石灰的膠凝劑，保水劑，是粉體建材的外加劑。

5.羥乙甲纖維素用于混懸劑以及局部用制劑。

其與甲基纖維素的性質(zhì)類(lèi)似，但由于有羥乙基的存在使得羥乙甲纖維素在水中更易水溶解，溶液與鹽更相容，并有更高的凝聚溫度。