牛骨蛋白胨
英文名稱:Tryptone
本品系用牛骨,經(jīng)水解提取制備的干燥粉末,營養(yǎng)豐富。
二、牛骨蛋白胨感官指標(biāo):
形態(tài):呈粉末狀、無結(jié)塊現(xiàn)象;
色澤:淺黃色或褐色粉末;
氣味:有產(chǎn)品特殊有的氣味,無其它異味;
雜質(zhì):無正常視力可見的外來雜質(zhì);
三、牛骨蛋白胨理化指標(biāo):
總氮量(以干基計)%≥13.0%
氨基氮(以干基計)%≥2.0%
灰分(以干基計)%≤12.0%
水分%≤8.
包裝:20公斤/袋用途:
1)用于氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑、黃原膠等發(fā)酵工業(yè),為微生物發(fā)酵提供有機(jī)氮源
武漢吉業(yè)升化工有限公司
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陳經(jīng)理