檸檬酸亞鐵鈉，化學(xué)式為C6H9FeNaO7，是一種有機鹽，主要用于醫(yī)藥和食品工業(yè)。它由檸檬酸（一種三元弱酸）與亞鐵離子（Fe2+）和鈉離子（Na+）結(jié)合而成。檸檬酸亞鐵鈉在營養(yǎng)補充劑中常用作補鐵劑，因為它易于被人體吸收，對于缺鐵性貧血有一定的治療作用。此外，它也常用于改善食品的色澤、口感和防腐效果，如在糖果、糕點、飲料等食品加工中作為著色劑和抗氧化劑使用。

由于檸檬酸有助于提高鐵的溶解度，使得鐵元素更易被人體吸收，因此在兒童營養(yǎng)品、孕婦補鐵產(chǎn)品以及功能性食品中也有應(yīng)用。然而，檸檬酸亞鐵鈉并非所有人都適合食用，例如對檸檬酸過敏的人或者患有腎結(jié)石的人應(yīng)避免攝入過多。在使用時，應(yīng)按照醫(yī)生或產(chǎn)品說明的指導(dǎo)進行。

      檸檬酸亞鐵鈉（英文名：Sodium ferrous citrate）是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式為C6H9FeNaO7。它是一種綠白至黃綠色的粉末，無臭，具有微弱的鐵味。檸檬酸亞鐵鈉是用于口服給藥治療缺鐵性貧血的檸檬酸與二價鐵的配合物藥物。臨床結(jié)果表明，服用檸檬酸亞鐵鈉后，血紅蛋白恢復(fù)至正常值的速度較快。

近年來，隨著人們對鐵鹽的生理與藥理作用的認識逐步深入，鐵鹽的臨床應(yīng)用越來越受到重視和擴大，市場需求也在增加。然而，目前國內(nèi)關(guān)于檸檬酸亞鐵鈉制備工藝的研究較少。

中文名稱檸檬酸亞鐵鈉  英文名稱Sodium ferrous citrate  枸櫞酸亞鐵鈉    CAS號43160-25-4分子式C6H9FeNaO7分子量271.97EINECS號1312995-182-4