納豆激酶(Nattokinase,簡稱NK)(EC 3.4.21.62),是由Bacillus subtilis (natto)分泌的一種堿性絲氨酸蛋白酶,具有半衰期長、特異性強(qiáng)、副作用小、可直接口服等優(yōu)點(diǎn)。
納豆激酶(NattoKinase,NK)由食品納豆中提取或納豆菌生產(chǎn),是一種分子量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于 UK、SK、tPA的蛋白質(zhì),并可由腸道,吸收,納豆激酶的體外、體內(nèi)溶栓性質(zhì)通過實(shí)驗(yàn)也已得到確定,同時(shí)得出納豆激酶的體內(nèi)溶栓活性為纖溶酶的四倍,在體內(nèi)作用迅速、持續(xù)時(shí)間長,還能激活體內(nèi)的tPA,使之溫和、持續(xù)地提高血液的纖溶活性。患心肌梗塞的危險(xiǎn)患者,一次需投入尿激酶30萬單位,而50克的 納豆中含有80萬單位尿激酶的血栓溶解作用。
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