食品級L-蘇氨酸廠家 L-蘇氨酸生產(chǎn)廠家 L-蘇氨酸價(jià)格 飼料級L-蘇氨酸 L-蘇氨酸添加量
L-蘇氨酸簡介:
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中文名稱:L-蘇氨酸
英文名稱:L-Threonine
別名名稱:L-羥基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3- L-α-氨基-β- L-異赤絲藻
更多別名:(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid
分子式:C4H9NO3
分子量:119.12
性狀:白色晶體或結(jié)晶性粉末
1. L-蘇氨酸主要用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。
2. L-蘇氨酸可作飼料營養(yǎng)強(qiáng)化劑,蘇氨酸是一種必需的氨基酸。
3. L-蘇氨酸是營養(yǎng)添加劑,亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。
蘇氨酸(L-蘇氨酸)是動物本身不能合成,但又十分需要的氨基酸,能用來精確平衡飼料的氨基酸組成,滿足動物生長維持需要,提高增重和瘦肉率,降低料肉比;可改善氨基酸消化率低的飼料原料的營養(yǎng)價(jià)值,提高低能量飼料生產(chǎn)性能;可降低飼料粗蛋白水平,提高飼料氮利用率,降低飼料成本;可用于豬、雞、鴨和高級水產(chǎn)的飼養(yǎng)和養(yǎng)殖。L—蘇氨酸是采用生物工程原理
,用玉米淀粉等原料經(jīng)過液體深層發(fā)酵、精制而生產(chǎn)出來的飼料添加劑。可調(diào)整飼料中氨基酸平衡,促進(jìn)生長、改善肉質(zhì)、改善氨基酸消化率低的飼料原料的營養(yǎng)價(jià)值、生產(chǎn)低蛋白的飼料,有助于節(jié)約蛋白質(zhì)資源、降低飼料原料成本、降低畜禽糞便和尿液中的含氮量,畜禽舍中氨氣濃度及釋放速度。廣泛用于添加仔豬飼料、種豬飼料、肉雞飼料、對蝦飼料和鰻魚飼料
用途:
1.主要用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。
2.作飼料營養(yǎng)強(qiáng)化劑,
根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),建議用量千分之一到千分之三。
應(yīng)用領(lǐng)域:
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
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