化學(xué)名 4-氨基丁酸英文名 γ-aminobutyric acid 簡(jiǎn) 稱(chēng) GABA別 名 γ-氨基丁酸,伽馬氨基丁酸分子式 C4H9NO2分子量 103.1CAS 56-12-2EINECS 200-258-6密 度 1.1±0.1 g/cm3 沸 點(diǎn) 248.0±23.0 °C熔 點(diǎn) 202℃閃 點(diǎn) 103.8±22.6 °C外 觀 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末溶解性 易溶于水,不溶于乙醇用 途 衛(wèi)生部批準(zhǔn)γ-氨基丁酸、初乳堿性蛋白、共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯、植物乳桿菌(菌株號(hào)ST-Ⅲ)、杜仲籽油為新資源食品
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