食品級酪蛋白磷酸肽廠家 酪蛋白磷酸肽生產(chǎn)廠家 酪蛋白磷酸肽價格

酪蛋白磷酸肽簡介：

【英文名稱】：Caseinphosphopeptides；CPPs

【主要成分】：酪蛋白磷酸肽

【規(guī)格】：99%

【蛋白】：80%

【CPP】：20%

【CAS】：691364-49-5

【外觀】：白色微細粉末

【氣味】：特殊氣味

【檢測方法】：HPLC

【溶.解.性】：易溶于水，水溶液呈中性、在酸性條件下不易沉淀

【理化指標】：外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質(zhì)。顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致粒度：過80目水分：≤6%菌落總數(shù)：＜1000沙門氏菌：無大腸桿菌：無

【原料來源】：用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白

【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

【包裝】：1公斤/袋 25公斤/桶

酪蛋白磷酸肽品名：酪蛋白磷酸肽

酪蛋白磷酸肽英文：Casein peptide phosphate、CPP

酪蛋白磷酸肽CAS號：有

性狀

乳白色或淺黃色粉末、有輕微的芳香氣味。易溶于水，水溶液呈中性、在酸性條件下不易沉淀。有良好的熱穩(wěn)定性

用途

CPP具有在很寬的pH范圍內(nèi)完全溶解的特性，可耐受高溫處理，具有良好的穩(wěn)定性，因此，可添加于下列各種產(chǎn)品中：·強化鈣、鐵、鋅的營養(yǎng)保健品·奶類制品，如果奶、學生配方奶、高鈣低脂奶等·兒童營養(yǎng)食品，如*營養(yǎng)米粉、高鈣餅干等·豆制品，如高鈣豆奶粉、鈣豆腐等·營養(yǎng)麥片、口香糖等·防齲固齒的牙膏·啤酒、汽酒等