常用名 糠醇
別  名 呋喃甲醇 | 2-羥甲基呋喃 | 麩醇 | 2-(羥甲基)呋喃 | 氧茂甲醇 | α-呋喃甲醇
英文名 Furfuryl alcohol
CAS號 98-00-0
EINECS 202-626-1
分子式 C5H6O2
分子量 98.100
密  度 1.1±0.1 g/cm3
沸  點 170.0±0.0 °C
熔  點 -29 °C
閃  點 65.0±0.0 °C
性  狀 透明黃色液體
溶解性 易溶于水、乙醇、乙醚、丙酮、乙酸乙酯等多種有機溶劑，難溶于石蠟等非性有機溶劑。能溶解油脂，天然樹脂、醋酸纖維素、乙基纖維素、硝酸纖維素、聚乙酸乙烯酯、聚甲基丙烯酸甲酯等。
用途
1.用作合成各種呋喃型樹脂的原料、防腐涂料，亦是的溶劑
2.是樹脂、清漆、顏料的溶劑和火箭燃料，還可用于合成纖維、橡膠、農(nóng)藥及鑄造行業(yè)
3.GB 2761--1997規(guī)定為允許使用的食品用香料。主要用于配制焦香型香精。
4.糠醇用于有機合成，經(jīng)水解制得乙酰丙酸（果酸）是營養(yǎng)藥物果糖酸鈣的中間體。由糠醇可制得各種性能的呋喃型樹脂（如糠醇樹脂，呋喃Ⅰ或呋喃Ⅱ型樹脂），糠醇-脲醛樹脂及酚醛樹脂等；由糠醇制得的增塑劑的耐寒性優(yōu)于丁，辛醇酯類，又是呋喃樹脂，清漆，顏料的溶劑和火箭燃料。此外還用于合成纖維，橡膠，農(nóng)藥和鑄造工業(yè)等。該品易燃，。小鼠口服LD50為275mg/kg。
5.溶劑。有機合成(制造蒽、樹脂等)。防腐劑。香料。