醋酸鈉又稱乙酸鈉，一般以帶有三個(gè)結(jié)晶水的三水合乙酸鈉形式存在。
三水合乙酸鈉為無(wú)色透明或白色顆粒結(jié)晶，在空氣中可被風(fēng)化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃時(shí)失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。
應(yīng)用
用于印染工業(yè)、醫(yī)藥、照相、電鍍、化學(xué)試劑及有機(jī)合成等
化學(xué)式
CH3COONa/ CH3COONa.3H2O
別稱
結(jié)晶醋酸鈉三水醋酸鈉； 乙酸鈉；三水醋酸鈉； 三水乙酸鈉
熔點(diǎn)
無(wú)水醋酸鈉的熔點(diǎn):324℃三水醋酸鈉的熔點(diǎn):58℃
水溶性
易溶于水[1]
密度
1.45 g/cm3 、無(wú)水物的密度1.528g/cm3
BRN號(hào)
3595639
中文名
醋酸鈉
MDL號(hào)
MFCD00012459
安全性描述
S22；S24/25
分子量
82.03
CAS登錄號(hào)
127-09-3 醋酸鈉 、584-08-7、6131-90-4 三水醋酸鈉
沸點(diǎn)
>400℃(無(wú)水物質(zhì)，分解物)
英文名
Sodium acetate trihydrate
外觀
無(wú)色透明、白色顆粒結(jié)晶
閃點(diǎn)
>250℃(無(wú)水物質(zhì))
EINECS登錄
204-823-8
RTECS號(hào)
AJ4300010
物理性質(zhì)
1、性狀：無(wú)色透明結(jié)晶或白色顆粒
2、相對(duì)密度：1.45（三水合物）；1.528（ 無(wú)水物）
3、折光率：1.464
4、熔點(diǎn)（℃）：324
5、溶解性：易溶于水，稍溶于乙醇、乙醚。
化學(xué)性質(zhì)
與濃硫酸
．乙酸酐
．乙酸酐
（濃）（氣體）
條件：加熱
現(xiàn)象： 有刺激性氣體產(chǎn)生，是復(fù)分解反應(yīng)。
說(shuō)明：這是實(shí)驗(yàn)室制取比較純凈的乙酸的方法。
與鹵代烷
（如：溴乙烷）可用來(lái)產(chǎn)生酯：
．乙酸酐
．乙酸酐
此反應(yīng)可以用銫鹽來(lái)催化。
制備方法編輯
1、將三水醋酸鈉置于瓷皿中，在120℃下加熱至獲得干燥的白色物質(zhì)，得無(wú)水醋酸鈉。
在有機(jī)合成中，例如用無(wú)水醋酸鈉和堿石灰共熔制備甲烷時(shí)，所用無(wú)水醋酸鈉應(yīng)在臨用前制備。將適量三水醋酸鈉放在瓷蒸發(fā)皿中，在玻棒攪拌下加熱至約58℃時(shí)，三水醋酸鈉溶解于結(jié)晶水中，水分逐漸蒸發(fā)后，得到白色固體，此時(shí)溫度約為120℃。繼續(xù)加熱至固體熔融，但溫度不要超過(guò)醋酸鈉的熔點(diǎn)（324℃），以免醋酸鈉分解為丙酮及碳酸鈉。在攪拌下稍冷卻，趁熱在乳缽中研細(xì)，并立即儲(chǔ)存于密閉容器中備用。
2、用結(jié)晶碳酸鈉中和醋酸，過(guò)濾后蒸發(fā)、冷卻、結(jié)晶，在常溫下干燥而成。
3、用硫酸鈉和碳酸氫鈉處理醋酸鈣而成。
4、醋酸鈉的生產(chǎn)方法很多，可以用稀醋酸或醋酸鈣與純堿作用而得；也可以用硫酸鈉與醋酸鈣復(fù)分解而得。工業(yè)上還常采用藥廠和香料廠的下腳料回收醋酸鈉。把628kg稀醋酸倒入反應(yīng)器中，把200kg純堿分次加入反應(yīng)器中。不攪拌，開(kāi)動(dòng)引風(fēng)機(jī)抽氣。反應(yīng)平穩(wěn)后開(kāi)動(dòng)攪拌，使純堿和醋酸充分反應(yīng)，然后打入蒸發(fā)器加熱濃縮至液體密度為1.24g/cm3時(shí)停止加熱。反應(yīng)液過(guò)濾后打入結(jié)晶器中，用NaOH調(diào)節(jié)Ph值為9.2，冷卻至35℃結(jié)晶。抽去表面母液，甩干結(jié)晶得到350kg白色粉末狀產(chǎn)品。一次產(chǎn)率約為70%。
應(yīng)用領(lǐng)域
1、測(cè)定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳和錫。絡(luò)合穩(wěn)定劑。乙酰化作用的輔助劑、緩沖劑、干燥劑、媒染劑。
2、用于測(cè)定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫。用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。
3、用作緩沖劑、調(diào)味劑、增香劑及ph值調(diào)節(jié)劑。作為調(diào)味劑的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時(shí)使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于魚(yú)肉糜制品及面包。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚(yú)糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、黏糕等的保存性。
4、用作硫黃調(diào)節(jié)型氯丁橡膠煉焦的防焦劑，用量一般為0.5質(zhì)量份。還可用作動(dòng)物膠的交聯(lián)劑。
5、本品可用于堿性電鍍錫的添加，但對(duì)鍍層及電鍍過(guò)程并無(wú)明顯影響，不是必要成分。乙酸鈉常用作緩沖劑，如用于酸性鍍鋅、堿性鍍錫和化學(xué)鍍鎳
關(guān)鍵字： 優(yōu)勢(shì)醋酸鈉廠家直銷;現(xiàn)貨醋酸鈉廠家直銷;優(yōu)級(jí)品醋酸鈉99.9%;三水乙酸鈉多少錢(qián)一噸;自產(chǎn)三水乙酸鈉現(xiàn)貨供應(yīng);
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