常用名 月桂酸異戊酯 別 名 十二烷酸-3-甲基丁酯 | 十二烷基異戊酯英文名 isoamyl laurateCAS號(hào) 6309-51-9 EINECS 228-626-1分子式 C17H34O2分子量 270.45100密 度 0.856 g/mL 沸 點(diǎn) 170 °C 閃 點(diǎn) >230 °F性 狀 無(wú)色油狀液體溶解性 溶于乙醇,不溶于水用 途 食品用香料。
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