中文名稱: 硬脂酸甲酯
中文別名: 十八碳酸甲酯
英文名稱: Methyl stearate
CAS號 112-61-8
EINECS 203-990-4
分子式 C19H38O2
分子量 298.504
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 點 181-182 oC
熔 點 37-41 °C
閃 點 110 oC
性 狀 透明液體
溶解性 不溶于水,溶于醚、醇
用 途 用于有機合成。
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