中文名稱： 2,3,5,6-四甲基吡嗪
中文別名： 2,3,5,6-四甲基哌嗪; 四甲基吡嗪; 川芎嗪
英文名稱： tetramethylpyrazine
CAS號： 1124-11-4
EINECS號： 214-391-2
分子式： C8H12N2
分子量： 136.1943
密度： 0.966g/cm3
熔點： 82-86℃
沸點： 192.7°C at 760 mmHg
閃點： 71.6°C
蒸汽壓： 0.671mmHg at 25°C
性狀 白色結(jié)晶或粉末，具有牛肉和豬脂加熱時的香氣和發(fā)酵的大豆味，稀釋至20mg/kg時呈牛奶巧克力風(fēng)味。
物化性質(zhì)：
密度 1.08
熔點 82-86 °C
沸點 190 °C
溶解性 溶于乙醇、大多數(shù)非揮發(fā)性油和丙二醇，微溶于水。
產(chǎn)品用途：
用作調(diào)味劑、酒精飲料的甜味增強劑、卷煙的矯味劑和增補劑
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公司自創(chuàng)建以來堅持走“科技創(chuàng)新”的發(fā)展道路，高度重視科技創(chuàng)新研發(fā)工作，擁有獨立的研發(fā)團隊和現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地，配備標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)車間和精密高效的分析、檢測儀器，并組建了科學(xué)嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系。并勇于技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，不斷地提升產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)化企業(yè)管理。我們的目標(biāo)是“以優(yōu)異的產(chǎn)品、可靠的質(zhì)量、高效的服務(wù)，充分滿足我們客戶的需要”，是我們的一貫承諾與追求。
我們真誠地希望能與四海賓朋攜肩并進，共創(chuàng)輝煌。