存在于許多天然精油中。用于香水、頭水、化妝品、香皂的加香都合適。是配制香檸檬、橙葉、薰衣草、雜薰衣草等香型的重要原料。也是配制茉莉、橙花等香型的基體香料之一。用于甜鮮的花香型如依蘭等作為協(xié)調(diào)修飾劑，以增清香果子頭香。也可少量用于食用香精中。

乙酸芳樟酯是我國規(guī)定暫時(shí)允許使用的食用香料，可用于調(diào)制菠蘿、醋栗、柑橘、桃等果香型食用香精，用量按正常生產(chǎn)需要。一般在口香糖中13mg/kg;糖果中11mg/kg；焙烤食品中8.9mg/kg；冷飲中用量為3.8mg/kg。

該品具有清美而幽雅的似香檸檬的香氣，是茉莉、依蘭、桂花、紫丁香等香型精的主要成分。在其他許多花香型及非花香型香精中也可使用，如古龍型、馥奇型、玫瑰麝香型等。亦可配制人造熏衣草油、橙葉油、香檸檬油。其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不變色，常用于中高檔香制品及皂用香精中。