產品信息
中文名:乙基麥芽酚
外文名:Ethyl Maltol
學名:3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮
分子式:C7H803
分子量:140.14
乙基麥芽酚是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末。
無論是晶狀或粉末，溶于溶液后均保持其甜香味，
且溶液較為穩(wěn)定。
乙基麥芽酚是一種食品添加劑，是食品、飲料、
肉制品、海鮮、香精、果酒、日用化妝品等良好
的香甜味增效劑，對食品的香味改善和增強有效果，
對甜食起著增甜作用，且具有防腐性能，能延長食
品儲存期。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質期:24個月
江蘇多陽生物工程科技有限公司
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