品名：小麥膳食纖維（小麥提取物）
產(chǎn)品說(shuō)明：
基本性狀:
本公司銷(xiāo)售的小麥膳食纖維是通過(guò)細(xì)胞破壁、蛋白熟化、分子鏈切割等成熟技術(shù)，從小麥麩皮中提煉而成，沒(méi)有其他外來(lái)原料添加，屬于低脂低能優(yōu)質(zhì)膳食纖維食品原料。外觀為金褐色粉末，自然風(fēng)味，流動(dòng)性好，不易吸潮，易于分裝混合。取本品5-10克用50-100℃水沖調(diào)，輕微攪拌能快速?gòu)?fù)水，水溶液為淡褐色，有自然的麥香風(fēng)味，口感飽滿(mǎn)潤(rùn)滑，可根據(jù)需要與其他食品原料混合搭配，提供全面的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
2、產(chǎn)品特點(diǎn)：
小麥膳食纖維具有如下優(yōu)點(diǎn)：1、膳食纖維含量:普通麥麩膳食纖維含量在30%左右，小麥膳食纖維含量45%左右，尤其是可溶性膳食纖維含量明顯增加，普通麥麩可溶性膳食纖維含量很低在2%左右，小麥膳食纖維可溶性膳食纖維含量為17%左右；2、吸水性增加：普通麥麩吸水率0.8，小麥膳食纖維吸水率1.4；3、麥麩分子結(jié)構(gòu)通過(guò)重組，麥香味得到充分釋放，麥香濃郁；4、小麥膳食纖維顏色淺黃，烘焙產(chǎn)品更接近小麥自然色；5、可溶性膳食纖維含量大量增加，能被唾液融化的成分明顯增多，使粉狀產(chǎn)品口感細(xì)膩、不留渣，顆粒狀吃著有物，嚼后無(wú)渣。6、產(chǎn)品儲(chǔ)存期增加：普通麥麩膳食纖維常溫下儲(chǔ)存期在4個(gè)月左右，小麥膳食纖維常溫下儲(chǔ)存期可達(dá)18個(gè)月。
3.主要特性：
1.有較強(qiáng)的持水性，有飽腹感，優(yōu)質(zhì)膳食纖維原料。
2、優(yōu)質(zhì)膳食纖維補(bǔ)充劑，
3.對(duì)有機(jī)化合物的吸附螯合作用。
4、小麥膳食纖維應(yīng)用領(lǐng)域
一、沖調(diào)類(lèi)： 固體飲料、可溶性小麥膳食纖維粉、代餐粉、早餐粉
餅干類(lèi)：高纖曲奇餅干、高纖酥性餅干、高纖磨牙棒等
掛面類(lèi)：高纖原味小麥掛面、高纖番茄掛面、高纖胡蘿卜掛面等
面制品：高纖饅頭、高纖花卷、高纖紅糖饅頭、面包等
參考用量：依據(jù)GB2760-2014或者國(guó)家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)添加。
1. 高膳食纖維或富含纖維產(chǎn)品 ≧6g/100g(固體）
≧3g/100ml(液體）或
≧3g/420KJ
2. 含膳食纖維或添加膳食纖維產(chǎn)品 ≧3g/100g(固體）
≧1.5g/100ml(液體）或
≧1.5g/420KJ
關(guān)鍵字： 小麥膳食千維廠家;食品級(jí)小麥膳食千維;小麥膳食千維價(jià)格;小麥膳食千維生產(chǎn)廠家;小麥膳食千維;
河北九星化工產(chǎn)品有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事精細(xì)化工原料研發(fā)，食品添加劑與飼料添加劑銷(xiāo)售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。我司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等各種食品添加劑。公司產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理，*全國(guó)市場(chǎng) 公司經(jīng)過(guò)近幾年的創(chuàng)新發(fā)展，目前主導(dǎo)產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷(xiāo)售規(guī)模在全國(guó)搖搖*。產(chǎn)品*全國(guó)各地，并遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、日韓、東南亞等80多個(gè)*和地區(qū)。本公司歷來(lái)重視經(jīng)營(yíng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，并取得了不凡的成績(jī)。率先在全國(guó)同行業(yè)中實(shí)施并通過(guò)ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMOIP認(rèn)證。標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)，給公司帶來(lái)的是曜曜生輝的獎(jiǎng)杯，公司先后榮獲““全國(guó)食品“全國(guó)食品行業(yè)優(yōu)秀業(yè)。 河北九星化工產(chǎn)品有限公司誠(chéng)實(shí)守信的原則歡迎各界新老朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)以及業(yè)務(wù)洽談。