產(chǎn)品信息

產(chǎn)品名稱:大米蛋白、大米水解蛋白

外觀:淡黃色粉末

CAS:70084-87-6

產(chǎn)品級別:食品級

儲藏方法:放置在陰涼通風干燥處、密封保存。

產(chǎn)品用途:大米蛋白主要由清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷

蛋白等四種蛋白組成，大米渣中主要是胚乳蛋白，由白蛋白、

鹽溶性球蛋白、醇溶性谷蛋白和堿溶性谷蛋白組成，淡黃色粉末。

1.乳化性乳化性包括乳化活性和乳化穩(wěn)定性兩個方面。

2.起泡性及起泡穩(wěn)定性。

3.持水性、持油性、補充劑。食品添加劑;可用作食品乳化劑、

起泡劑、可食用膜、用于飲料、調(diào)味品、食品添加劑等。

用途:

水解大米提取物，從水解大米中提取的蛋白質(zhì)通過蛋白質(zhì)分解

酶的加水分解處理后，調(diào)配得到的蛋白質(zhì)分解精華。富含氨基

酸等物質(zhì)，能夠促進纖維芽細胞產(chǎn)生膠原。應(yīng)用于化妝品中，

能在發(fā)揮高效保濕效果的同時，強化肌膚的防御機能，保持角

質(zhì)細胞的正常角化，抑制細菌繁殖。

儲存條件:置陰涼干燥處，密封避光保存。

保質(zhì)期:24個月