中文名 丙酮酸肌酸鹽
中文別名 丙酮酸肌酸
外文名Creatine pyruvate
別名2-(Methylguanidino) ethanoic acid-2-oxopropanoate salt
CAS NO.55965-97-4
分子式C7H13N3O5
分子量219.2
EINECS登錄號686-208-8
丙酮酸肌酸鹽 性質(zhì)
外觀 白色結晶粉末
密度 1.41
沸點:271.6 ℃ at 760 mmHg
閃點:118.1 ℃
用途 用作醫(yī)藥原料和食品添加劑
用途 丙酮酸肌酸鹽可用于在運動領域中增強耐力和力量,在健康領域中減輕體重和身體脂肪,用于治療缺氧情況(局部缺血)、肥胖和體重過重,用作食品添加物和自由基清除劑。
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