對(duì)甲基苯甲醚是無色液體,微有乙醚氣味,有依蘭依蘭油和紫羅蘭型似的香氣,不溶于水,能與醇、醚等多種有機(jī)溶劑混溶,常用于烘烤食品、軟糖、冰凍乳制品。
中文名
對(duì)甲基苯甲醚
外文名
4-Methylanisole
別 名
4-甲氧基甲苯,對(duì)甲氧基甲苯、對(duì)甲基茴香醚、1-甲氧基-4-甲基苯;4-甲氧基甲苯;對(duì)甲酚甲醚;對(duì)甲苯甲醚;對(duì)甲氧基甲苯、對(duì)甲氧基甲苯; 對(duì)甲苯甲醚; 1-甲氧基-4-甲基苯; 4-甲基苯甲醚; 4-甲氧基甲苯; 對(duì)甲苯基甲醚; 對(duì)甲酚甲醚
分子式
C8H10O
分子量
122.16
CAS號(hào)
104-93-8
英文名稱
4-Methylanisole、p-Methylanisole、p-Cresyl methyl ether、1-Methoxy-4-methylbenzene
MDL
MFCD00008413
EINECS
203-253-7
RTECS
BZ8780000
BRN
1237336
PubChem
24882038
河北陌槿生物科技有限公司
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