中文名:甜蜜素
英文名:Sodium Cyclamate
中文別名:環(huán)拉酸鈉,環(huán)氨酸鈉
英文別名:SODIUM CYCLAMATE|139-05-9|Sodium N-cyclohexylsulfamate|Sodium cyclohexylsulfamate|Sucaryl sodium|Cyclamic acid sodium salt|Sodium cyclohexanesulfamate|Cyclamate sodium|Cyclamate, sodium|Sulfamic acid, cyclohexyl-, monosodium salt|Assugrin|Asugryn|Ibiosuc|
純度:分析標(biāo)準(zhǔn)品
貨號(hào):S109885
包裝:250mg
Cas號(hào):139-05-9
存儲(chǔ)溫度:避光,室溫
產(chǎn)品介紹:
分解溫度約280℃,不發(fā)生焦糖化反應(yīng),溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),幾乎不溶于乙醇,乙醚,苯和氯仿。10%水溶液PH為5.5-7.5。對(duì)熱,光,空氣穩(wěn)定,堿性下穩(wěn)定,酸性時(shí)略有分解。味甜,加熱有略有苦味。
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