中文名：丙酮酸鉀鹽

英文名：Pyruvic Acid Potassium Salt

英文別名：Potassium pyruvate|4151-33-1|potassium 2-oxopropanoate|Potassiumpyruvate|Propanoic acid, 2-oxo-, potassium salt|potassium;2-oxopropanoate|Pyruvic acid, potassium salt|Propanoic acid, 2-oxo-, potassium salt (1:1)|MFCD00053313|pyruvic acid potassium salt|EI

純度：99%

貨號：P332759

包裝：25g、100g

Cas號：4151-33-1

存儲溫度：2-8°C儲存,避光

產(chǎn)品介紹：

丙酮酸鉀鹽是糖代謝和酶促碳水化合物降解的中間體。它被羧化酶轉(zhuǎn)化為乙醛和二氧化碳。在肌肉中，它在運動過程中被還原為乳酸，然后在休息時被重新氧化并部分重新轉(zhuǎn)化為糖原。當存在于培養(yǎng)基中時，它可以改善大腸菌的回收率。已經(jīng)表明它參與了線粒體氧化劑激活的代謝調(diào)節(jié)途徑。它也被證明與植物呼吸調(diào)節(jié)有關(guān)。

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