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熔點(diǎn)>175°C(dec.)儲(chǔ)存條件Inertatmosphere,RoomTemperature溶解度Methanol(Slightly),Water(Slightly)形態(tài)Solid顏色WhitetoOff-White穩(wěn)定性HygroscopicLogP-1.240(est)EPA化學(xué)物質(zhì)信息Potassium pyruvate (4151-33-1)
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