中文名:3-甲硫基丙酸甲酯
英文名:Methyl 3-methylthiopropionate
中文別名:3-甲基硫代丙酸甲酯、3-(硫代甲基)丙酸甲酯、甲基3-甲硫丙酯
英文別名:Methyl 3-(methylthio)propionate|13532-18-8|Methyl 3-methylthiopropionate|Methyl 3-(methylthio)propanoate|methyl 3-methylsulfanylpropanoate|Propanoic acid, 3-(methylthio)-, methyl ester|Methyl-3-(methylthio)propionate|Methyl beta-methiopropionate|Methyl 3-
純度:98%
貨號:M302466
包裝:100g、25g、5g
Cas號:13532-18-8
存儲溫度:室溫,充氬,干燥
產(chǎn)品介紹:
產(chǎn)品介紹
甲基3-甲硫丙酯是鮮切菠蘿制成的果汁發(fā)揮風(fēng)味的主要酯;
用途
使用甲基3-甲硫丙酯制備3-甲基巰基丙酯(MMPA),以研究好氧海洋細(xì)菌將二甲基磺基丙酸酯和MMPA脫甲基化,生成3-巰基丙酸酯。使用甲基3-甲硫丙酯制備3-(甲硫基)丙酸,以通過13C核磁共振和氣相色譜法研究乳球菌素(Lactococci )對甲硫氨酸的分解代謝作用。
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