中文名:γ-戊內(nèi)酯
英文名:γ-Valerolactone
中文別名:γ-戊內(nèi)酯|丙位戊內(nèi)酯|γ-甲基-γ-丁內(nèi)酯|4,5-二氫-5-甲基-2(3H)-呋喃酮|γ-纈草內(nèi)酯|γ-甲基-γ-丁內(nèi)酯|4-羥基正戊酸內(nèi)酯
英文別名:gamma-Valerolactone|108-29-2|4-Pentanolide|4-Valerolactone|5-methyldihydrofuran-2(3H)-one|5-methyloxolan-2-one|4-Hydroxypentanoic acid lactone|gamma-Pentalactone|4-Hydroxyvaleric acid lactone|2(3H)-Furanone, dihydro-5-methyl-|4-Methyl-gamma-butyrolactone|
純度:98%
貨號(hào):V106294
包裝:100g、25g、500g
Cas號(hào):108-29-2
產(chǎn)品介紹:
能與水、許多有機(jī)溶劑、樹(shù)脂和蠟等混溶。10%水溶液的pH為4.2。 γ-Valerolactone has been identified as one of the volatile flavor constituents in mango and honey.γ-戊內(nèi)酯有較強(qiáng)的反應(yīng)能力,可用作樹(shù)脂溶劑及各種有關(guān)化合物的中間體。也用作潤(rùn)滑劑、增塑劑、非離子型表面活性劑的膠凝劑、加鉛汽油的內(nèi)酯類(lèi)添加劑,用于纖維素酯和合成纖維的染色。γ-戊內(nèi)酯具有香蘭素和椰子香味。我國(guó)GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制桃、椰子、香草等型香精。
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