中文名：麥芽三糖
英文名：Maltotriose hydrate
英文別名：maltotriose|Amylotriose|1109-28-0|113158-51-3|(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol|(2R,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2R,3S
純度：96%
貨號(hào)：M106947
包裝：1g、25g、5g
Cas號(hào)：1109-28-0
存儲(chǔ)溫度：-20°C儲(chǔ)存
產(chǎn)品介紹：
水解啤酒酵母的淀粉滲出物。水中溶解度：50 mg/mL, 水溶液無(wú)色透明。
麥芽三糖是釀造中含量第二高的糖，是大腸桿菌麥芽糖調(diào)節(jié)劑的誘導(dǎo)劑。麥芽三糖可以誘導(dǎo)β-半乳糖苷酶合成。
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關(guān)鍵字： maltotriose;Amylotriose;1109-28-0;113158-51-3
上海阿拉丁生化科技股份有限公司是A股上市公司（（股票代碼：688179），專(zhuān)注于科研試劑的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，已陸續(xù)建立多個(gè)工廠和研發(fā)中心。作為領(lǐng)軍企業(yè)，阿拉丁始終堅(jiān)持質(zhì)量第一，連續(xù)13年被評(píng)為“最受歡迎試劑品牌”。
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