藥用海藻酸鈉 增稠劑 關(guān)注人類健康

海藻酸鈉，一種天然多糖，具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性。1881年，英國化學(xué)家E.C.Stanford首先對褐色海藻中的海藻酸鹽提取物進行科學(xué)研究。他發(fā)現(xiàn)該褐藻酸的提取物具有幾種很有趣的特性，它具有濃縮溶液、形成凝膠和成膜的能力?；诖?，他提出了幾項工業(yè)化生產(chǎn)的申請。但是，海藻酸鹽直到50年之后才進行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。商業(yè)化生產(chǎn)始于1927年，現(xiàn)在全世界每年約生產(chǎn)30000噸，其中30%用于食品工業(yè)，剩下的用于其它工業(yè)，制藥業(yè)和牙科。
 中文名海藻酸鈉英文名Sodium alginate （常用簡寫 SA或NaAlg）別    稱褐藻膠;褐藻酸鈉等化學(xué)式(C6H7NaO6）x分子量216.12303 （糖單元）CAS登錄號 9005-38-3沸    點495.2°C at 760 mmHg